たべもの嗜好学入門 - 河野友美

たべもの嗜好学入門 河野友美

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54763: 食塩 減塩から適塩へ. 3 形態: 251p ; 16cm 著者名: 河野, 友美(1929-) シリーズ名: 中公文庫 書誌id: bnisbn:. 54759: たべもの嗜好学入門: 河野友美: 毎日新聞社 カバー 190P: 昭53 &92;840. 【tsutaya オンラインショッピング】たべもの嗜好学入門/河野友美 tポイントが使える・貯まるtsutaya/ツタヤの通販サイト!本. Pontaポイント使えます! | たべもの嗜好学入門 | 河野友美 | 発売国:日本 | 書籍 || HMV&BOOKS online 支払い方法、配送方法もいろいろ選べ、非常に便利です!. (11/24時点 - 商品価格ナビ)【製品詳細:書名カナ:タベモノ シコウガク たべもの嗜好学入門 - 河野友美 ニュウモン|著者名:河野友美|著者名カナ:コウノ,トモミ|シリーズ名:中公文庫|シリーズ名カナ:チュウコウ ブンコ|発行者:中央公論新社|発行者カナ:チユウオウコウ.

たべもの歳時記: 楠本憲吉: 読売新聞社 カバー 389頁 小口シミ: 昭47 &92;1575. 『たべもの嗜好学入門』毎日新聞社 1978 のち中公文庫 『お料理パズル』鎌倉書房 1979 『味から香りへ 日本人と食物』(玉川選書)玉川大学出版部 1980 『10年間の料理の変化 大阪・東京-夕食人調査』河野食品研究所 1980. 1 図書 たべもの嗜好学入門. デジタル版 日本人名大辞典+Plus - 河野友美の用語解説 - 1929-1999 昭和後期-平成時代の食品研究家。昭和4年2月1日生まれ。大阪市立大助手などをへて,昭和43年大阪薫英女子短大教授。38年河野食品研究所を設立し所長となる。食品学,栄養学,調理科学,嗜好(しこう)学をベースに生活文化を研究. 味の文化史 フォーマット: 図書 責任表示: 河野友美著 言語: 日本語 出版情報: 東京 : 世界書院, 1997. 8 図書 たべもの嗜好学入門. Amazonで河野 友美のたべもの嗜好学入門 (1978年)。アマゾンならポイント還元本が多数。河野 友美作品ほか、お急ぎ便対象商品は当日お届けも可能。. たべもの嗜好学入門 フォーマット: 図書 責任表示: 河野友美著 言語: 日本語 出版情報: 東京 : 中央公論社, 1988.

12 形態: 203p ; 19cm 3: ページ数: 251p: 大きさ: 16cm: ISBN:: NCID: BN※クリックでCiNii Booksを. 54762: 山菜記: 片岡博: 献呈署名 実業之日本社 カバー 253P: 昭43 &92;1575. 河野友美著 (中公文庫) 中央公論社, 1988. たべもの嗜好学入門 - 河野友美 - 本の購入は楽天ブックスで。全品送料無料!購入毎に「楽天ポイント」が貯まってお得!. 中古本を買うならブックオフオンラインヤフオク!店。まとめ買いで更にお得に!! タイトルたべもの嗜好学入門 中公. 書名 著者名 刊行年 冊数 価格+ 70312: たべもの嗜好学入門: 河野友美: 昭53: 1冊: 1,050円: 65596: たべもの噺: 鈴木晋一: 昭61: 1冊. 河野友美 河野友美の概要 Jump to navigationJump to search目次1 略歴2 著書2. 12 形態: 180p ; 18cm 著者名: 河野, 友美(1929-) シリーズ名: 講談社現代新書 ; 378 書誌id: bnisbn:.

たべもの嗜好学入門 資料種別: 図書 責任表示: 河野友美著 言語: 日本語 出版情報: 東京 : 毎日新聞社, 1978. 【中古】 たべもの嗜好学入門 / 河野友美. 【中古】 たべもの嗜好学入門 中公文庫/河野友美【著】 【中古】afb. 初版 帯 経年のためヤケやスレ等があります。お読みになることに支障はございません。 / 出版社 : 毎日新聞社 / ページ数 : 190p / サイズ(判型): 20cm. 食品事典 / 河野友美編 ; 7 書誌id: bn14734926. Bib: BNISBN:. 1 共編著3 脚注略歴兵庫県出身。関西学院大学卒。大阪市立大学助手などをへて、1968年大阪薫英女子短期大学教授.

タベモノ シコウガク ニュウモン. 『たべもの嗜好学入門 (1978年)』や『たべもの嗜好学入門』や『健康に暮らすための水百科』など河野友美の全116作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。. 3 Description: 251p ; 16cm Authors: 河野, 友美(1929-) Series: 中公文庫 Catalog. CiNii 国立情報学研究所 学術情報ナビゲータサイニィ メニュー 検索. 河野, 友美(1929-) シリーズ名: 講談社現代新書 ; 378 . たべものと日本人 資料種別: 図書 責任表示: 河野友美著 言語: 日本語 出版情報: 東京 : 講談社, 1974. こういう本はおもしろい。 嗜好と性格とか、論理的に語ら. 河野 友美『たべもの嗜好学入門』の感想・レビュー一覧です。ネタバレを含む感想・レビューは、ネタバレフィルターがあるので安心。読書メーターに投稿された約0件 の感想・レビューで本の評判を確認、読書記録を管理することもできます。.

本 の優れたセレクションでオンラインショッピング。. たべもの嗜好学入門: 著作者等: 河野 友美: 書名ヨミ: タベモノ シコウガク ニュウモン: 書名別名: Tabemono shikogaku nyumon: シリーズ名: 中公文庫: 出版元: 中央公論社: 刊行年月: 1988. 河野, 友美(1929-). 美容・暮らし・健康・料理 / 文庫. いろんな面から人間の食欲に与える影響を分析しておられます。 色彩、香り、気候風土、ムード、精神的ストレスなど。 そして食嗜好により人間の性格も決定されると。 まあそれはそうなの. 9 形態: 190p ; 20cm 著者名: 河野, 友美(1929-) 書誌ID: BN04014352. たべもの嗜好学入門: 河野友美: 毎日新聞社: 78初: 1,500: A・880: 野菜嫌いな人は情緒不安定といわれるほど、たべものの嗜好は人間の性格とかかわりあっている。.

たべもの嗜好学入門 Format: Book Responsibility: 河野友美著 Language: Japanese Published: 東京 : 中央公論社, 1988.

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